При проектировании крупных торговых центров, таких как отдельно стоящие гипермаркеты, основная необходимость разработки СТУ связана с отсутствием следующих требований в нормативных документах по пожарной безопасности:
- Требования пожарной безопасности к определению расхода воды на наружное пожаротушение для здания функциональной пожарной опасности Ф3 с количеством этажей не более двух и объемом более 250 000 куб.м.
- Требования к размещению антресолей в общественных зданиях (если проектом предусмотрен магазин с устройством антресоли).
Отступления от норм в СТУ
В гипермаркетах могут быть допущены различные отступления (отражаемые в СТУ) от требований норм, например такие:
Площадь пожарного отсека в пределах этажа здания более 7 000 м2 (отступление от требований п.6.7.1 табл.6.11 СП 2.13330.2020):
6.7. Общественные здания 6.7.1. Степень огнестойкости, класс конструктивной пожарной опасности, допустимую высоту зданий и площадь этажа в пределах пожарного отсека … предприятий торговли(Ф3.1) – согласно таблице 6.11. При этом необходимо учитывать дополнительные требования, предусмотренные в настоящем разделе для зданий соответствующих классов функциональной пожарной опасности.


Расположение основных эвакуационных проходов в торговом зале, шириной менее 2,5м (отступление от требований п. 7.2.2 табл. 19 СП 1.13130.2009) ;
Условное разделение (без выделения перегородками) торгового зала площадью более 3 000 м2 на дымовые зоны;
Превышение расстояния по путям эвакуации от отдельных точек торгового зала до эвакуационного выхода, в том числе для МГН;
Устройство выходов на кровлю здания из расчёта один выход на каждые полные и не полные 5 000 м2 площади кровли.
Дополнительные требования к нормативным
- Выходы на кровлю допускается выполнять по наружным пожарным лестницам, с размещением сухотрубов для подачи воды от пожарного автомобиля на кровлю.
- Проектирование здания допускается выполнять единым пожарным отсеком.
- Помещения складской части допускается разделять на технологические зоны перегородками, со своими эвакуационными выходами.
- Административные и общественные помещения, находящиеся в торговом зале, допускается отделять друг от друга перегородками с ненормируемым пределом огнестойкости или противопожарными разрывами шириной не менее 2-х метров.
- К зданию допускается пристраивать технические помещения с отделением противопожарной перегородкой.
- Под пристраиваемыми к зданию навесами допускается временное хранение товаров.
- Допускается устройство лестничной клетки без естественного освещения.
и др.
Варианты компенсирующих мероприятий
- Для объекта должен быть разработан отчет о предварительном планировании действий пожарно-спасательных подразделений, связанных с тушением пожаров,
- Под навесами предусмотрено устройство автоматических установок пожаротушения с параметрами, предусмотренными в п. 2.5.2 настоящих СТУ,
- Пристраиваемые навесы отделены от здания противопожарными перегородками не ниже 1-го типа.
- Лестничную клетку предусмотреть незадымляемой типа Н2, с устройством аварийного освещения, с отделкой ЛК из материалов класса пожарной опасности КМ0.
- Обеспечение безопасной эвакуации людей (в том числе МГН) подтвердить расчётом пожарного риска.
и др.